Banánové muffiny bez lepku

Ingrediencie :

- 1 a 1/2 hrnčeka múky Schär Mix It

- 1/2 hrnčeka cukru

- 1 vajíčko

- 1/4 hrnčeka rozpusteného masla

- 1 čajová lyžička škorice

- štipka soli

- 3/4 hrnčeka mlieka alebo horúcej vody

- 1 prášok do pečiva

- 2 menšie zrelé banány

Postup :

1. vajíčko si vymiešame s cukrom, pridáme mlieko alebo horúcu vodu, roztopené maslo a múku zmiešanú s kypriacim práškom a škoricou

2. na záver zapracujeme do hmoty roztlačené banány

3. hotové cesto môžme dávkovať do košíčkov a pečieme pri teplote 180° cca 20-25´

4. ozdobíme podľa vlastnej fantázie

Dobrú chuť !

www.viridia.eu

#Recepty